PHOTO DIARY ★8★ ● ● ● ● ● ● 2004.2.23 UP★
・・かと思えば、今日のこの寒さ(^_^;) こういう時に、風邪をひいちゃうんですね 気をつけましょう! |
■春らしい食べ物・・・■ 春を探しに、のんびりと旅に出る・・・なんて いいなぁ〜 でも現実は、そうもいかず 日々のことの処理に追われ 春を探す以前に 探さなくてはいけないものが沢山あって・・・ (^_^;) そうこうしている間に 季節はいつの間にか変わって行ってしまうのであります そこで見つけた、プチ春探し この時季、スパーのやさい売り場が結構楽しいのであります♪ 青菜といわれる野菜たちの、元気な緑色の葉っぱは 春のパワーに満ち溢れています こんなに種類があるのぉ・・・? と思うほど菜っ葉って、いろいろあるんですよね 菜の花をボイルしたときの 黄色とグリーンのコントラスト からし和えもおいしいし アルデンテのパスタと、唐辛子で 菜の花のぺペロンチーノ!!! もう一つ、いちごも春の食べ物ですね クリスマスの頃は お値段もなかなかで、ちょいと手の出なかったいちごも これからは、安くておいしいものが出回ります ルイママではこの時季に 果実酒やジャムを仕込みます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 2月23日 イチゴ酒とブルーリー酒を漬け込みスタート! ブルーベリーは今回冷凍ものを使いましたが 色がとってもきれいです 果実酒は飲み頃まで三ヶ月くらい・・・ 五月の下旬には 甘い香りの、春がぎゅっと詰まった いちご酒が飲めるかなっ (^_-)-☆ |
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